Essenhaus Uruguay

Se trata de contar mi historia desde la cocina. Rescataremos tradiciones culturales, culinarias y agrícola especialmente del Uruguay de la inmigración, manteniendo así vivo el patrimonio gastronómico y del mundo rural.

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lunes, 1 de mayo de 2017

Carneadas familiares_Parte II

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Carneadas familiares_parte I

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Haremos un poco de historia y vemos que tan antiguas son las tradiciones de hacer embutidos, conservar la carne y hacer de esto una fiesta: ...
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