Essenhaus Uruguay

Se trata de contar mi historia desde la cocina. Rescataremos tradiciones culturales, culinarias y agrícola especialmente del Uruguay de la inmigración, manteniendo así vivo el patrimonio gastronómico y del mundo rural.

viernes, 17 de febrero de 2017

Schwarz-Weiß-Gebäck

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Son típicas de Alemania y Europa central donde es habitual preparar grandes cantidades de dulces para Navidad. Son a base de masa de...
jueves, 16 de febrero de 2017

Supa Barbetta (Sopa Barba)

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La Supa barbetta (Sopa Barba), es un plato tradicional de los valles valdenses que se prepara en recordación del 17 de febrero de 1848, fech...
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